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Single-unit commissioning and acceptance of Forise yeast project succeeds
廣西湘桂酵母科技有限公司是廣西十大制糖企業(yè)、中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)。專業(yè)生產(chǎn)生物高科技產(chǎn)品——活性干酵母及其提取物，作為面包、饅頭、包子、蘇打餅干等食品及釀酒的發(fā)酵劑、生物膨松劑。在國(guó)內(nèi)、國(guó)際上都屬于一線的酵母生產(chǎn)、銷(xiāo)售企業(yè)。
創(chuàng)特憑借在食品醫(yī)藥領(lǐng)域物料輸送和配混方面突出的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，使我們于2014年獲得了廣西湘桂酵母科技有限公司的酵母輸送和混合改造工程總包合同，創(chuàng)特負(fù)責(zé)對(duì)湘桂原有酵母的輸送和混合工藝進(jìn)行優(yōu)化。
湘桂原有的酵母輸送能耗高，顆粒破損率大，機(jī)械混合導(dǎo)致更多的顆粒破損且混合效果不能滿足客戶要求。針對(duì)湘桂存在的問(wèn)題，創(chuàng)特重新設(shè)計(jì)了酵母的輸送和混合工藝，采用節(jié)能的S-Conveying?稀相輸送技術(shù)和S-Blend?靜態(tài)混合技術(shù)應(yīng)用于該項(xiàng)目。項(xiàng)目于2015年9月完成調(diào)試并順利通過(guò)驗(yàn)收，幫助客戶在酵母輸送上節(jié)能50%，破損率降低90%，混合效果提高30%達(dá)到95%以上。
項(xiàng)目概況：
● 酵母輸送線：3條700kg/hr負(fù)壓輸送線，1條3000kg/hr正壓輸送
● 酵母摻混倉(cāng)料倉(cāng)：6臺(tái)25m3貼壁式摻混料倉(cāng)，5臺(tái)11m3包裝緩沖罐
● 負(fù)壓輸送線包含旋轉(zhuǎn)閥喂料器，輸送管道，料氣旋風(fēng)分離器，振動(dòng)篩等設(shè)備，粉塵 收集器，在線過(guò)濾器和羅茨真空泵等設(shè)備
● 正壓輸送線包含除濕干燥機(jī)，羅茨風(fēng)機(jī)，旋轉(zhuǎn)閥喂料器，換向閥和粉塵收集器等設(shè)備
● 系統(tǒng)采用全自動(dòng)控制設(shè)計(jì)具備控制參數(shù)設(shè)置、流程監(jiān)控、報(bào)警記錄和安全聯(lián)鎖等功能
設(shè)計(jì)特點(diǎn)和創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)：
● 每個(gè)包裝倉(cāng)對(duì)應(yīng)下方一臺(tái)包裝機(jī)，相鄰的兩個(gè)包裝倉(cāng)可以自行選擇下方任意兩個(gè)包裝機(jī)進(jìn)行切換包裝
● 采用節(jié)能的稀相輸送，降低生產(chǎn)能耗和產(chǎn)品破損率
● 靜態(tài)摻混技術(shù)，解決了產(chǎn)品活性差異大的問(wèn)題
